22.9.2022
"Фермерский островок" открылся в Курганской области
В Кургане в Заозерном районе в магазине торговой сети «Пятерочка» состоялось торжественное открытие «Фермерского островка». Это магазин–в–магазине, в ассортименте которого большой выбор молочной и мясной продукции фермеров, малых и микропредприятий.
Инициатива открытия торговли местными фермерскими продуктами в крупных торговых сетях принадлежит губернатору Вадиму Шумкову.
Оператором проекта выступил ИП Глава КФХ Владимир Шкабарев. Проект «Фермерский островок» реализуется Корпорацией МСП совместно с Правительством Курганской области и торговой сетью "Пятёрочка". Корпорация МСП оказывает полное сопровождение на этапе запуска и реализации проекта, в том числе в части подбора проходимых локаций и согласования ассортимента, оказания финансовой поддержки.
"Сегодня фермерское сообщество - наиболее динамичный сектор АПК. Число фермерских хозяйств в Курганской области увеличивается ежегодно. С 2019 по 2022 г. на поддержку малых форм хозяйствования выдано 264 гранта, плюс до конца текущего года планируем поддержать еще 42 проекта по созданию и развитию КФХ. Открытие подобных островков в торговых сетях, благодаря инициативе Губернатора Курганской области и поддержке Корпорации МСП – большое подспорье, как для самих фермеров, так и для наших горожан", - отметил директор департамента АПК Павел Кощеев.
Сегодня в проекте участвует 8 производителей сельхозпродукции. Владимир Шкабарев стремится к тому, чтобы расширять ассортимент вкусной и качественной продукции, а потому открыт к сотрудничеству с новыми поставщиками.
Гордостью продавцов стали местные сыры по итальянской и швейцарской технологиям без искусственных добавок, усилителей вкуса и красителей, из нашего молока. Например, сыр Белпер Кнолле, который относится к категории твердый швейцарский сыр, в форме маленьких шариков в черном перце. Также 5 видов популярной качотты.
В планах на будущее в 2023 году открыть еще 5 «фермерских островка». Каждый из них повлечет создание минимум шести рабочих мест.
«Фермеры получают возможность сбыта продукции и организации продаж напрямую потребителю в магазинах шаговой доступности, - отметил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич. - Главное отличие от ярмарок – «Фермерские островки» работают ежедневно, а значит, продукты питания местных сельхозпроизводителей можно купить по пути с работы домой».
По информации департамента АПК и Корпорации МСП
Фото Николая Пушилина